| Popis pracovnej pozície | Ponúkame možnosť pridať sa k lektorskému tímu našej spoločnosti, hľadáme lektora kurzu Kuchár. |
| Druh pracovného pomeru | dohoda o vykonaní práce alebo pri živnostníkoch zmluva o spolupráci |
| Náplň práce | Úlohou lektora/ky je pripraviť účastníkov vzdelávania po TEORETICKEJ stránke, aby: - poznali suroviny a technológiu prípravy pokrmov, - ovládali receptúry a technologické postupy, prácu s rôznymi strojmi a kuchynským náradím, - poznali zásady uplatňovania gastronomických pravidiel, zásady racionálnej výživy a diferencovaného stravovania, - poznali základy stolovania, - mali poznatky zo zariadenia prevádzok, poznali ich ekonomické a právne aspekty, - boli zruční v príprave jedál teplej a studenej kuchyne a múčnikov, v technike podávania a estetickej úprave pokrmov v bežnej prevádzke a pri slávnostných príležitostiach. |
| Požiadavky | Vzdelanie: stredné odborné vzdelanie v odbore kuchár
Lektorská spôsobilosť: nutná prax v oblasti aspoň 2 roky skúsenosti s lektorovaním kurzov/školení kuchárov výhodou osvedčenie Lektor výhodou |
| Plat | 7 - 10 Eur |
| Nástup | dohodou |
| Miesto výkonu práce | Prešov |
| Ďalšie informácie | V prípade záujmu nám zašlite štrukturovaný životopis s fotografiou na e-mailovú adresu vyberove@vav.sk. Kontaktná osoba: Mgr. Marta Klimovič Bojkasová, 0948 956 787
|
| Reagovať na ponuku | |
